Moi Gourmande Non!!!

9 juin 2017

Tenders croustillant

Ingrédients: 150 gr de farine 2/3 d'une cuillère à soupe de sel 1 cuillère à soupe de poivre noir 1 cuillère à soupe de moutarde 4 cuillères à soupe de paprika 1 oignon rapé 1 cuil à soupe de lait 2 cuillères à soupe de d'ail 1 cuillère à soupe de gingembre...

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Tags: poulet

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8 mai 2017

Croquant facile

Une délicieuse recette du livre de Mme Benberim ce croquant est vraiment bon recette idéal pour accompagnée un bon café ou comme moi un chocolat chaud... Ingréients: 350 gr de farine 2 blancs d'oeufs et 1 jaune zeste de citron 150ml d'huile 150 de sucre...

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Tags: croquant

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1 mai 2017

Pain super moelleux

Je vous partage avec vous aujourd'hui une délicieuse recette de pain : "idéal pour le matin avec du chocolat ou dela confiture ou simplement nature ou bien pour accompagner certain plat " il est vraiment moelleux et le lendemain encore moelleux!!! vous...

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Tags: pain, lait

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18 avril 2017

Pains en forme de fleur au lait fermenté (lben)

Humm une recette facile Idéale le ramadan qui arrive à grand pas! Ingrédients pour la pâte: -2 verres de leben -1/2 verre d'huile. -2 cuillères à soupe de beurre. -1 cuillère à soupe de sucre. -1 cuillère à café de sel. -1 paquet de levure chimique. -...

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1 août 2016

Harira

Ingrédients: 150 gr de viande coupée en dés 120 gr de pois chiches 90 gr de lentilles 60 gr de vermicelles coriandre 3 tomates râpées 1 oignon émincé sel poivre curcuma gingembre paprika 3 l d'eau 1 cube d'agneau huile d'olive 1 petite boite de concentré...

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16 juin 2016

Tagine de pruneaux,raisin secs, et abricots secs sans sucre ajouté

Ce plat sucré Algérien peut se préparer de différentes manières, avec une recette ou on trouve des beignets de pâte d'amandes ou bien on prépare ce plat avec de la viande ou sans viande... Ingrédients : 300 g de pruneaux d'agen 700 g de viande d'agneau...

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Tags: pruneaux, abricot

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12 juillet 2015

Sfiria

La sfiria est un plat traditionnel algérien originaire de la ville d'Alger . Il s'agit d'un plat salé fait à base de pain rassis , de biscottes ou bien de chapelure accompagné de viande ou de poulet saucé à la sauce blanche La sauce: 500g de viande de...

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Tags: pois-chiches

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8 juillet 2015

Salade simplissime au poulet

Alors pour cette salade j'ai mis de la salade verte,poivrons rouges, tomates,blanc de poulet émietté,gruyère en dé,olives noir pour la vinaigrette j'ai choisis une vinaigrette au fromage 50 g de fromage blanc 1 jus de citron 1 c. à café de moutarde a...

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Tags: salade

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8 juillet 2015

Ile flottante

Des îles flottantes parfaites pour finir un repas un peu riche." 5 oeufs 600ml de lait 1 sachet de sucre vanillé 80 gr de sucre sel caramel Clarifiez les oeufs. Faites bouillir le lait. Blanchissez les jaunes d'oeufs avec le sachet de sucre vanillé et...

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Tags: verrine

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5 juillet 2015

Roulé de tomates et fromage aux fines herbes

Une délicieuse recette que je teste pour la 1 fois bien que j'ai déja vu sur certain blog ^^ cette recette je l'ai prise du livre "Cuisine Lella "Plats au fromage " On trouve de délicieuse recette et des recettes originales Ingrédients : - 15g de farine...

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Tags: fromageroulé

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