26 juillet 2016

Mahdjeb

  Des délicieuses mahdjouba  plat algérien qui est trop délicieux ,et pas si difficile à faire............. Ingrédients: 1kl de semoule  600 ml ou plus selon la semoule d'eau 1 cuil à soupe de sel Pour la farce Alors j'ai mis 3 poivrons et 2 grosses tomates 4 gousses d'ails cumin sel poivre gingembre Coupé les tomates et poivrons très finement puis les faire cuire dans l'huile d'olive avec les épices je fais cuire là feu doux jusqu'à ce que les légumes deviennent tendres si besoin... [Lire la suite]
Posté par entre gourmandes à 19:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

05 juin 2016

Queue de castor (beignet Canadien)

Queue de castor(Beignet canadien)Emblème de la pâtisserie canadienne, la queue de castor est la gâterie idéale pour un après-midi accompagner d'un café... recette prise ici Ingrédients   325 à 375g de farine (T55)  2cc de levure sèche type SAF  20g de sucre semoule  1 sachet de sucre vanillé  1/2cc de sel  1 œuf  60ml d'eau tiède  120ml de leben 40ml d'huile neutre   Décor    sucre en poudre  sirop d'érable nutella banane Préparation Mélanger... [Lire la suite]
Posté par entre gourmandes à 19:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
04 avril 2016

Crêpes pannés au poulet

Ingredients: 8 crêpes 1 blanc de poulet coupé en dés  fromage gruyère  râpé  curry 100 gr de fromage fondu sel poivre blanc chapelure 2 oeufs battus ketchup pour décoration huile de friture Dans un saladier,mettre le blanc de poulet coupé en dés ajouter le curry saler et poivrer dans une poêle huilée,faire dorer les morceaux de poulet laisser légèrement refroidir verser les dés de poulet dans un saladier ajouter le fromage fondu et le fromage  râpé  mettre une cuillère de la... [Lire la suite]
Posté par entre gourmandes à 14:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
24 mars 2016

Pancakes au leben

  Alors aujourd'hui à la maison encore une reclamation de pancakes mais cette voici j'ai fais la recette avec du leben(petit lait)en ce moment on profite des fraises!!un petit-déjeuner bien gourmand!!  pour bien redémarrer la journée !en plus les enfants aiment trop les fraises donc pourquoi pas les associer avec les pancakes^^Ingrédients:2 bol de farine (250 gr par bol) 2 cuil à soupe de sucre 1levure chimique 2 oeufs battus ½ cuil à café de sel 2 bol de leben plus jusqu'à ¼ de tasse... [Lire la suite]
Posté par entre gourmandes à 14:38 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
23 mars 2016

Délicieux Pancakes à la banane

        Ingrédients:  ¼ de lait2 yaourts nature2 oeufs2 bananes2 c. à soupe de sucre 2 c. à café de levure chimique2 pincées de cannelle 1 pincée de sel 2 tasses de farineDu beurre pour la cuisson Séparer les blancs des jaunes et  les monter en neige.Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre, la cannelle et le sel.Ajouter les jaunes d'oeufs, le lait et le yaourt. Mélanger puis additionner les blancs d'oeufs en neige.Laisser reposer au moins 20... [Lire la suite]
Posté par entre gourmandes à 15:17 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
08 mars 2016

Crêpe au chocolat

Une recette gourmande, pour l'Accompagnement de votre choix confiture de framboise ou autre des fruis comme des fraises banane ou autre... Ingrédients: Ingrédients  : - 250 g de farine - 3 oeufs- 1 cuillère à café de sel- 1 cuillère à soupe de sucre - 2 cuillères à soupe d'huile  - 4 cuillères à soupe de chocolat en poudre Mélangez un à un les ingrédients de la recette en suivant l'ordre ci dessus.Faites cuire vos crêpes à feu très doux.  
Posté par entre gourmandes à 19:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

01 mars 2016

Gaufres liègeoise

  J'aime trop les gaufres surtout liègeoise La gaufre de Liège, localement appelée gaufre au sucre (gauff‘ au suc avec l'accent liégeois), ou wafe en wallon, est une spécialité de gaufre de Liège (Belgique). Ingrédients : 30 gr de levure fraiche de boulanger 200 gr eau+lait (100 et 100 donc à peu près) 400 gr de farine (320 et 80) 20 gr de cassonade ou sucre en poudre 50 gr d'oeuf (1 oeuf) 200 gr de beurre 20 gr de miel neutre 4 gr de sel 1 c.à c. de vanilline 1/2... [Lire la suite]
Posté par entre gourmandes à 11:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
11 février 2016

Pancakes fourrés au Nutella

  Une délicieuse recette surtout pour les accros au nutella une tuerie  cette recette est pour 4 personnes INGRÉDIENTS :- 250 ml de lait- 2 cuillères à soupe de sucre- 185 g de farine de blé- beurre- Un sachet de levure chimique- 2 œufs- Un pot de NutellaPRÉPARATION :1. Dans un récipient, incorporez la farine, le sachet de levure et mélangez.2. Ajoutez les deux œufs, les deux cuillères à soupe de sucre puis le lait. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.3. Sur du papier sulfurisé, faites 6 ronds de Nutella avec... [Lire la suite]
Posté par entre gourmandes à 19:47 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
21 janvier 2016

Harcha façon pancakes de Choumicha un vrai délice

  Cette recette est un vrai délice avec un bon thé à la menthe  moelleuse à souhait une recette à ne pas manquer - 300ml de lait- 40ml d'huile- 40ml de beurre fondu- 1 càs de sucre- 1 càc de sel- 250g de semoule fine- 1 pincée de levure boulangère- 7g de levure chimique- 1 sachet de sucre vanillé. Préparation:   Faites tiédir le lait et incorporez la pincée de levure de boulangère. Dans un plat mélanger la semoule  fine  avec le beurre fondu et l'huile neutre, mélanger avec la fourchette afin de... [Lire la suite]
Posté par entre gourmandes à 19:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
20 décembre 2015

Msemen 100% farine

        Une délicieuse recette lorsque  l'heure du goûter s'annonce Ingrédients:  500 g de farine 300 ml d'eau tiède 1/2 càc de sel Huile et beurre pour façonnage et cuisson Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et l'eau. Formez une boule (elle a un aspect collant) et laissez reposer minimum 30 mn à température ambiante en couvrant la pâte.   Pétrissez 20 bonnes minutes minimum de... [Lire la suite]
Posté par entre gourmandes à 13:08 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :