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Alors pour cette salade j'ai mis de la salade verte,poivrons rouges, tomates,blanc de poulet émietté,gruyère en dé,olives noir

pour la vinaigrette j'ai choisis une vinaigrette au fromage

50 g de fromage blanc
1 jus de citron
1 c. à café de moutarde a l'ancienne
quelques brins de ciboulette
quelques branches de persil
sel,poivre
 
Ciselez les fines herbes.
Dans un bol, mélangez-les au fromage blanc, au jus de citron, et à la moutarde.
Mélangez bien et réservez au frais jusqu'à verser la vinaigrette sur la salade.