27 mai 2015
Harcha moelleuse
Ingrédients
150 ml de lait
75 ml d'huile
2 verres de semoule fine
1 levure de 11 gr
1 c à soupe de sucre
1 pincée de sel
1 oeufs
Mélanger tout les ingrédients on laisse reposer 10 MN ensuite on mets dans un moule on enfourne à four 180° 30 MN ou plus selon le four
si après le repos vous constatez que votre pâte est trop dure on ajoute un peu de lait pas beaucoup..
Une fois cuite et tiédie, saupoudrez la harcha de sucre glace ou nappez la de confiture et parsemez la d’amandes effilées grillées ou de la noix de coco râpée..
dégustez avec un bon café !!
Bonne réalisation et bonne dégustation ….
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