Moi Gourmande Non!!!

28 août 2015

Boulettes de sardines

Ingrédients: 1kl de sardines fraiches 2 tomates bien mûres 1 oignon 2 cuil à café de piment rouge ou parika 1 bouquet de coriandre 1 cuil à café de cumin persil huile sel poivre Enlever les écailles de la sardine la tete et les vider Oter l' arête centrale...

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Tags: sardine

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24 août 2015

Gâteaux spirale

Gâteaux spirale Ingrédients : 180 gr de beurre 1 verre de sucre glace 40 gr de graine de sésame 50 gr de maïzena ½ sachet de levure chimique 2 jaunes d’œufs 1 œuf entier Farine selon le besoin (environ 400 gr) Décoration : confiture et sucre glace Dans...

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17 août 2015

Gâteau magique à la vanille

Une recette qui vient du livre cuisine facile une recette gourmande et facile.. Ingrédients: 125 gr de beurre fondu et tiède 150 gr de sucre glace 4 oeufs 1/2 litre de lait 125 gr de farine 2 cui à soupe d'eau 1c à c de vanille Décoration : sucre glace...

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15 août 2015

Taboulé de couscous au thon

Une salade raffraichissante et facile à faire Ingrédients 500 gr de couscous cuit comme d'habitude pour le couscous pour les fainiantes ^^ Mettez le couscous dans un saladier, couvrez-le d 'eau froide. Laissez ainsi une demi-heure en soulevant de temps...

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Tags: taboulé

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31 juillet 2015

Baghir (milles trous)

Alors aujourd'hui après un ptit moment que je n'avais pas posté de recette car j'étais très occupée je vous propose une recette de baghir délicieuse à servir un délicieux miel de l'Atlas ou tout simplement du beurre et du sucre Ingrédients: 500gr de semoule...

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Tags: BAGHIR

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20 juillet 2015

Coca Algérienne

Une recette que mes enfants apprécient beaucoup en cette chaleur rien de tel que cette délicieuse recette pour accompagné une bonne salade ;-) Ingrédients 500 gr de pâte feuilletée maison j'ai fais la recette du chef Leroux Bruno ( attention à la musique)...

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Tags: tomates, poivrons vert

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16 juillet 2015

Haricots verts en sauce

Une recette facile et rapide Ingrédients: 500 gr d'haricots verts frais 1 tomate en purée coriandre fraiche une cuil à soupe 3 gousses d'ails 1 oignon rapé 3 pommes de terre des côtelettes d'agneau perso 500 gr sel poivre gingembre 1 cuil et demie à soupe...

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Tags: haricot vert

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12 juillet 2015

Sfiria

La sfiria est un plat traditionnel algérien originaire de la ville d'Alger . Il s'agit d'un plat salé fait à base de pain rassis , de biscottes ou bien de chapelure accompagné de viande ou de poulet saucé à la sauce blanche La sauce: 500g de viande de...

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Tags: pois-chiches

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8 juillet 2015

Salade simplissime au poulet

Alors pour cette salade j'ai mis de la salade verte,poivrons rouges, tomates,blanc de poulet émietté,gruyère en dé,olives noir pour la vinaigrette j'ai choisis une vinaigrette au fromage 50 g de fromage blanc 1 jus de citron 1 c. à café de moutarde a...

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Tags: salade

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8 juillet 2015

Ile flottante

Des îles flottantes parfaites pour finir un repas un peu riche." 5 oeufs 600ml de lait 1 sachet de sucre vanillé 80 gr de sucre sel caramel Clarifiez les oeufs. Faites bouillir le lait. Blanchissez les jaunes d'oeufs avec le sachet de sucre vanillé et...

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Tags: verrine

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