16 avril 2017

Tajine petits pois et artichaut sans viande

  Tajine petit pois artichaut sans viande  recette facile  1 kl de petit pois 2 gros artichauts 4 ou 5 pommes de terre sel poivre 2cc ras elhanout 6 ou 7 ails huile d'olive krafass 2 branches( celeri branche petite) Debsha la moitier d'un bouquet (coriandre fraiche ) 1 tomate râpé  1 oignon Dans un faitout mettre de l'huile d'olive avec l'oignon finement couper en dés  faire revenir  qlq minutes ensuite j'ajoute la tomate en purée et les épices ails krafass et debsha je... [Lire la suite]
Posté par entre gourmandes à 20:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

04 février 2017

Boeuf sauté aux légumes

    Alors de retour avec une délicieuse recette  facile  en plus il n’y a rien de plus rapide à préparer qu’un wok … on coupe tout en p’tits morceaux, une cuisson rapide à feu vif et c’est prêt pour se régaler. Alors pour cette recette il faut: 500 gr de boeuf en lamelles 1 poivron finement (Couper des fines tranches) 2 carottes (Couper des fines tranches) cuire à la vapeur 100 gr d'haricot vert (que vous coupez en moitier )cuire à la vapeur Faire cuire les légumes à la vapeur pas... [Lire la suite]
Posté par entre gourmandes à 15:59 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
01 août 2016

Harira

  Ingrédients: 150 gr de viande coupée en dés 120 gr de pois chiches 90 gr de lentilles 60 gr de vermicelles coriandre 3 tomates râpées  1 oignon émincé sel poivre curcuma gingembre paprika 3 l d'eau 1 cube d'agneau huile d'olive 1 petite boite de concentré de tomate Dans un mixeur mettre les trois tomates ou bien les râpées  Dans une cocotte mettre à cuire la viande avec l'oignon sur feu doux puis on ajoute les tomates pois chiches et lentilles l'huile d'olive et les épices puis mettre... [Lire la suite]
Posté par entre gourmandes à 13:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
26 juillet 2016

Tomates confites

  Tomate confite une recette idéal pour accompagner des pâtes  ou simplement pour manger avec du bon pain recette idéal pour les jours ensoleillés Ingrédients: 2 kl de tomate 2 c c de sel  2 cuil à s de sucre huile d'olive  ail 4 ou 5 gousses herbes de provence laurier  ( les herbes que l'on veux^^) Laver bien les tomates puis on les coupes en 4 dans le sens de la longueur ensuite je mets le sel et le sucre puis les herbes puis l'ail et le laurier et l'huile d' olive généreusement ... [Lire la suite]
Posté par entre gourmandes à 22:08 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
26 juillet 2016

Mahdjeb

  Des délicieuses mahdjouba  plat algérien qui est trop délicieux ,et pas si difficile à faire............. Ingrédients: 1kl de semoule  600 ml ou plus selon la semoule d'eau 1 cuil à soupe de sel Pour la farce Alors j'ai mis 3 poivrons et 2 grosses tomates 4 gousses d'ails cumin sel poivre gingembre Coupé les tomates et poivrons très finement puis les faire cuire dans l'huile d'olive avec les épices je fais cuire là feu doux jusqu'à ce que les légumes deviennent tendres si besoin... [Lire la suite]
Posté par entre gourmandes à 19:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
17 juillet 2016

Compote de pomme maison un vrai délice !

  Alors,j'aime trop la compote mais seulement celle de maison et oui!! Donc dès que je peux je fais de la compote quand la saison des pommes me donnent l'occasion et oui ici en Algérie on profite de l'occasion car, celles qui sont hors saison on dirait les pommes de blanche neige et franchement elles sont trop belles pour  être vrais loll Donc pour moi rien de tel que de bonnes pommes du jardin!! Alors j'ai utilisé 3 kl de pommes du sucre vanillé environ 1 cuil à soupe de la canelle environ moins que la moitier... [Lire la suite]
Posté par entre gourmandes à 00:13 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :

14 juillet 2016

Muffins choco comme Mc Do

  Best ever muffins Ils sont trop bon cette recette c'est comme ceux de MC DO A must make breakfast treat for all chocolate fans!!Ils sont super moelleux! Un vrai délice!! Ingrédients:50g de fécule de maïs type Maïzena2 cs rases de cacao en poudre non sucré100 g de sucre roux complet (cassonade)230 g d'eau70 g de beurre coupé en dés ou margarine120 g de chocolat noir  haché80 g d'huile 2 cc d'extrait de vanille2 oeufs120 g de farine1 levure chimique pépites de chocolatpréparation :Préchauffez le four... [Lire la suite]
Posté par entre gourmandes à 20:06 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
13 juillet 2016

Muffins fourré choco

    Une recette facile qui à la base est nature mais gourmande que je suis ^^ j'aime avec le chocolat cette recette vient du chef Damien  Ingrédients :350g de farine1 sachet de levure chimique 100g de sucre1 pincée de sel 25 cl de lait2 œufs75g de beurre fondu  Mettre le lait dans un saladier avec le beurre fondu et on ajoute les oeufs bien battre avec le fouet on verse ensuite le mélange liquide sur le mélange sec astuce du chef . Mélangez le tout avec une cuillère sans trop travailler la... [Lire la suite]
Posté par entre gourmandes à 21:22 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,
12 juillet 2016

Trifle ananas

    Avec cette chaleur un déssert rafraichissant!! idéal pour l'été.....     Ingrédients: 1 boite d'ananas 1 gousse de vanille 35 g de sucre fin 35 g de beurre extra fin 8  boudoirs   Pour la crème : 2 jaunes d’œufs 50 cl de lait entier 30 g de maizena 50 g de sucre fin 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide  Couper en petits cubes l'ananas. Dans une grande poêle, faire fondre le beurre, ajouter les cubes d'ananas,... [Lire la suite]
Posté par entre gourmandes à 22:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
12 juillet 2016

Cake noix de coco et ananas.

  Une recette qui vient du blog de Vanni Merci à toi Vanni pour ce délicieux cake!! il est très bon les enfants ont beaucoup apprécier alors voici sa recette  Il nous faut : 1/8 d'ananas soit 5 tranches. (vous pouvez aussi prendre une boîte).    70 G. de sucre(pour moi).    3 oeufs.    140 G. de farine.    40 G. de noix de coco en poudre.    1 sachet de levure chimique.    10 Cl. de lait.    10 Cl. d'huile. ... [Lire la suite]
Posté par entre gourmandes à 15:32 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :