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Alors de retour avec une délicieuse recette 

facile  en plus il n’y a rien de plus rapide à préparer qu’un wok … on coupe tout en p’tits morceaux, une cuisson rapide à feu vif et c’est prêt pour se régaler.

Alors pour cette recette

il faut:

500 gr de boeuf en lamelles

1 poivron finement (Couper des fines tranches)

2 carottes (Couper des fines tranches) cuire à la vapeur

100 gr d'haricot vert (que vous coupez en moitier )cuire à la vapeur

Faire cuire les légumes à la vapeur pas trop cuit ils doivent  être croquant

Dans un wok bien chaud, versez un filet d'huile d'olive

et saisissez les émincés de boeuf

on fait revenir a feu vif puis on ajoute le sel poivre et l'ail en poidre moi 1 cuil à soupe 

Les émincés bien dorés on ajoute le poivron

et on laisse le temps que le poivron devient pas mou mais un peu

Ajoutez les émincés de légumes dans le wok, mélangez et faites revenir quelques secondes.on mélange bien on sert avec un basmati cuit comme d'habitude.......