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Préparation et ingrédients:

6 oeufs

200  gr de chocolat patissier

boudoirs moi 36 

café pour tremper

Monter les blanc en neige

faire fondre le chocolat et ajouter les jaunes d'oeufs ensuite délicatement on ajoute les blancs en neige

Dans un plat disposer dans le fond un rond de papier sulfurisé

Tremper rapidement les biscuits dans le café et tapisser entièrement le fond et les bords du moule. 

je verse un peu de mousse au chocolat et je mets une couche de biscuit je fais cela jusqu'a la hauteur de la fin 

ensuite je mets au frais toute une nuit.........

Décorer comme vous voulez....