Pain de Maras

Un pain original avec garniture du yaourt un pain moelleux comme on aime.

Ingrédients :

1 tasse de lait tiède

1 tasse ½ de yaourt

½  d’huile d’olive ou autre

1 cc à de sel

1 c à soupe de levure sèche

4 tasses ½ de farine

Pour la garniture :

2 cuil  s de yaourt nature

1 cuil à s d’huile d’olive pour la garniture on mélange le tout…

Sésame et nigelle

Mettre dans la Map le yaourt l’huile le lait tiède avec la levure ajouter doucement la farine puis le sel mettre programme pâte il faut que la pâte soit élastique et pas collante donc on ajoute la farine doucement jusqu’à obtention d’une jolie boule laisser lever pendant 1 h vous dégazez faire des jolis pains ronds environ 6 pains faire des stries et mettre le mélange de yaourt par-dessus laisser encore gonfler pendant 1 h faire cuire à four chaud 20 mn à 200° … 

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