Beignet d'ananas facile

Une recette pratique et facile pour faire une pâte à beignet ( sucrée ou salée ). Pour vos dessets, ils seront parfait avec de la pomme, de l'ananas, de la poire, ... Pour faire des beignets salés, il suffit d'ajouter un peu plus de sel à la recette.

Ingrédients

• 1 cuillères à soupe d'huile
• 1 boîte d'ananas
• sel
• 1 cuillère à café de levure chimique
• sucre
• 125 g de farine 
• 1 verre de lait
• 1 œufs

Recette

Faites une pâte à frire avec 125 g de farine fine, 1 cuillerée à café de levure chimique, du sel, 1 œufs entiers,  1 cuillerée à soupe d'huile et 3/4 de verre de lait tiède.

Égouttez le contenu d'une boîte d'ananas en morceaux sur du papier sopalin

Trempez les morceaux d'ananas dans la pâte et comme pour tous les beignets, laissez-les égoutter quelques secondes avant de les faire frire.

Servez tiède avec du sucre en poudre ou du sucre glace, vous les apprécierez mieux