Dinde aux pruneaux et à la crème

Ingrédients

2 escalopes de dinde

100 gr de pruneaux

20cl de crème fraiche

cube alimentaire goût volaille

sel poivre 

beurre

Dans une poêle sans matière grasse griller les escalopes à feu vif de chaque coté saler et poivrer et reserver (vous pouvez ajouter des herbes de provences)

Dans une casserole cuire le cube alimentaire avec de l'eau ajouter les pruneaux et laisser cuire pendant 30 mn verser le tout dans une poêle  chaude et beurré puis ajouter la crème fraiche poivrer et saler et continuer la cuissson jusqu'à ce que la sauce épaississe.