Moi Gourmande Non!!!

18 décembre 2014

Omelette mozzarella et gruyère

Alors voici une recette facile mais franchement très bonne je chercher quoi faire en regardant le refrigérateur et je me suis dit pourquoi faire une omelletes mozza une recette facile et rapide qui se décline à l’infini avec les ingrédients que vous avez...

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Tags: oeufsmozzarella

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9 décembre 2014

Escalope de dinde émincée accompagnée de sa sauce aux trois poivrons

Alors faire revenir un oignon émincé dans un petit d'huile ensuite ajouté votre viande vous laissez pendant 10 mn puis ajoutez vos poivrons coupés en fine tranches (rouge vert et jaune) vous laissez cuire à feu doux pendant 10 à 15 mn puis ajouter des...

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Tags: dinde

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9 décembre 2014

Maakouda aux frites

Ingrédients 800 gr de pommes de terre. 1 gros oignon 2 poivrons grilles et coupes en lanières 2 tomates coupées en petits dés griller 150 gr d'olives vertes dénoyautées 3 cuillères a soupes de persil haché 10 oeufs fromage rapé sel et poivre Préparation:...

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Tags: oeufs

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5 décembre 2014

Macaroni sauce tunisienne

Les ingrédients - de l'huile -cuisses de poulet - 1/2 c à s de tomate concentrée - 1/2 c a c de harissa 1 c a c ras el hanout ;curcuma;poivre rouge; 2 feuilles de laurier - 3 gousses d'ail - sel;poivre - pâtes Préparation : - Dans un fait-tout, mettre...

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15 septembre 2014

Jardinnière de légumes

Ingrédients 2 cuisses de poulet 6 belles pommes de terre 10 carottes petits pois frais (250 g) 2 gros oignons feuilles de laurier 50 g margarine 1/4 litre de bouillon de volaille Sel, poivre ,gingembre Lavez et épluchez les pommes de terre et les carottes,...

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21 août 2014

Lentilles en sauce sans viande

C'est un plat bien riche, consistant et très nutritif. Un plat vraiment idéal en cette période de froid. Riche en fer et vraiment délicieux. - 500 g de lentilles vertes - 1 oignon - 3 gousse d'ail - 1 tomate - de la coriandre - 1 pincée de sel - 1 càc...

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Tags: lentille

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8 août 2014

Ojja de boulettes

Spécialité de Nabeul et de Tunis, qu'on peut faire de différentes manières, avec ou sans pommes de terre, avec boulettes ou merguez, etc...100 g de piments doux verts 150 g de tomates 4 œufs 2 gousses d’ail 1 cuiller a café de carvi 25 g de concentré...

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Tags: oeufs, tomates

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26 juillet 2014

Crevettes curry et coco

Une recette de fatima1 du forum cuisine testee je me suis inspirée de sa recette! fo alors ma sauce elle contient du citron le jus d'un demie du curcuma de la coriandre en poudre et fraîche du gingembre 1 cuil a café de sauce tomate une tomate en purée...

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Tags: basmati, crevettes

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23 juillet 2014

Mansaf Jordanien

La vrai recette la sauce ne se fait pas avec le yaourt brassé mais ici j'ai du faire quelques modification on le sert avec du lait de chèvre que les femmes jordaniennes travailles on l'appelle le jameed la sauce en vrai est plus épaisse et la recette...

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Tags: RIZ, agneau

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