9 décembre 2014
Escalope de dinde émincée accompagnée de sa sauce aux trois poivrons
Alors faire revenir un oignon émincé dans un petit d'huile ensuite ajouté votre viande vous laissez pendant 10 mn puis ajoutez vos poivrons coupés en fine tranches (rouge vert et jaune)
vous laissez cuire à feu doux pendant 10 à 15 mn puis ajouter des herbes de Provence du sel du poivre de l'ail ajouter un petit peu d'eau pas beaucoup le quart d'un petit verre puis laissez jusqu'à ce que les poivrons deviennent tendres ajouter de la crème fraîche et voilà c'est prêt servir accompagné d'un riz !
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