07 février 2016

Boulette de dinde fourrée de fromage...

  J'ai cuisiné des boulettes de dinde avec une sauce facile alors pour cette recette il vous faut  de la viande hachée de dinde  du fromage kiri pour moi le berbere ou mozzarella humm!! coriandre sel poivre ail 1 boite de crème de camembert président 3 cuil à soupe de crème  fraîche   2 petites courgettes coupées en dés 1 oignon ciseler  un peu d'huile d'olive ou une cuil de beurre  Commencer par ciseler votre oignon  ensuite on prépare les boulettes de viande mettre dans un... [Lire la suite]
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14 novembre 2015

Dolma de courgettes

  Dolma est un des plat Algériens de légumes farcies a la viande on peu varié toute sortes de légumes pommes de terre courgettes poivrons ... Ingrédients: 500 gr de viande d'agneau  300 gr de viande hachée 1 demie botte de coriandre 1 gros oignon 500 gr de courgettes 1 c à c de canelle  1 oeuf 200 gr de pois chiches sel poivre smen Préparation: Videz les courgettes de l'intérieur  Dans un récipents mettre la viande hachée le sel poivre la coriandre ciselé et l'oeuf ainsi qu'un peu d'oignon... [Lire la suite]
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15 octobre 2015

Tajine de courgettes aux pois chiches

  Alors aujourd'hui je vous présente un délicieux tajine Algérien très savoureux et pour les amateurs de courgettes comme moi cela leurs fera plaisir ingrédients viande de votre choix ici vache 1 oignon coupé finement 500 g de pois chiches 700 g de courgettes 6 gousses d’ail 1 bouquet de coriandre huile d’olive sel poivre curcuma ras el hanout selon vos gouts  Faire revenir votre viande dans l'huile d'olive avec les épices et l'oignon le temps que la viande donne une jolie couleur  environ 10 MN ou plus... [Lire la suite]
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04 mai 2015

Gratin de courgettes

  Cette recette me vient d'un forum de cuisine et franchement cette recette est simple mais superbe bonne  Ingrédients:3 grosses pommes de terre coupées en petits dé et frits5 courgettes râpées3 cuillères a soupe de petit suisse + 3 c à soupe de lait 8 œufs4 cuillères a soupe de chapelure1 gousse d'ail râpée2 cuillères a soupe de persil ciseléselpoivre3 cuillères a soupe d'huile1 demi oignon finement coupé4 portions de fromage vache kiri100 gr de fromage râpéPréparation:Faites revenir l'oignon dans l'huile avec les... [Lire la suite]
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27 avril 2015

Tagliatelle accompagnée sauce curry et courgettes

  Alors voici une recette facile rapide  Ingrédients Tagliatelle 1 à 2 courgettes 1 oignon  3 gousses d'ails blanc de poulet (la poitrine couper en morceaux) curry curcuma gingembre sel poivre  1 tomate en purée Faire cuire le tagliatelles comme d'ab  ensuite dans une poêle mettre une cuil d'huile et ajouter un oignon couper finement puis on ajoute la viande de poulet couper en morceaux laisser le temps que la viande et les oignons cuits on ajoute les épices le curry selon vos goûts et une... [Lire la suite]
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10 août 2014

Gratin aux trois légumes

    Avec une pincée d'originalité on peut faire aimer les légumes aux enfants une recette simple mais avec du goût mes enfants ont beaucoup aimé cette recette ^^ le Vache qui Rit chef, à l'ail et fines herbes réhausse le goût de la recette!!   Ingrédients 500 gr de pommes de terre bouillies250 gr de carottes cuites à la vapeur250 gr de courgettes250 gr de VIANDE hachée1 gros oignon émincé300 gr de fromage vache Rit chef, à l'ail et fines herbes 2 oeufs 50 gr de margarinesel- poivre- canelle- ras... [Lire la suite]
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