20 janvier 2016

Poulet au rondelles de carottes sauce curry

  Ingrédients: Cuisse de poulet 3 ou 4 1 boite de crème fraiche 1 oignon râpé 3 ails râpés Persil une bonne poignée De l’huile d’olive de préférence Une cuil à soupe de curry Sel poivre 4 ou 5 carottes en rondelles 1 cube de volaille du riz basmati ou autre Faire revenir dans l’huile les cuisses de poulet puis on ajoute l’oignon râpé et l’ail je fais revenir le tous environ le temps que la viande prenne une teinte ensuite j’ajoute le persil  et le curry et j’ajoute un peu d’eau le temps que les cuisses... [Lire la suite]
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07 janvier 2016

Tajine de fenouil aux carottes et pois chiches

  Le fenouil humm j'aime trop  en plus légumes avec beaucoup de bienfait comme pour l'hypertension  c'est un légume à la saveur anisée, dont on mange surtout la base de la tige, appelée bulbe. Compagnon incontournable du poissonet des fruits de mer, il est une source de vitamine C. On aurait avantage à consommer plus souvent ses feuilles qui renferment des substances antioxydantes.   Ingrédients: Viande de votre choix 700 gr 1 oignon 2 gousses d'ail fenouil 4... [Lire la suite]
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10 août 2014

Gratin aux trois légumes

    Avec une pincée d'originalité on peut faire aimer les légumes aux enfants une recette simple mais avec du goût mes enfants ont beaucoup aimé cette recette ^^ le Vache qui Rit chef, à l'ail et fines herbes réhausse le goût de la recette!!   Ingrédients 500 gr de pommes de terre bouillies250 gr de carottes cuites à la vapeur250 gr de courgettes250 gr de VIANDE hachée1 gros oignon émincé300 gr de fromage vache Rit chef, à l'ail et fines herbes 2 oeufs 50 gr de margarinesel- poivre- canelle- ras... [Lire la suite]
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