12 juillet 2016

Trifle ananas

    Avec cette chaleur un déssert rafraichissant!! idéal pour l'été.....     Ingrédients: 1 boite d'ananas 1 gousse de vanille 35 g de sucre fin 35 g de beurre extra fin 8  boudoirs   Pour la crème : 2 jaunes d’œufs 50 cl de lait entier 30 g de maizena 50 g de sucre fin 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide  Couper en petits cubes l'ananas. Dans une grande poêle, faire fondre le beurre, ajouter les cubes d'ananas,... [Lire la suite]
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05 mars 2016

Entremet à l'ananas

        Je cherchai une recette facile pour mes invités de ce soir un dessert sans prise de  tête^^j'ai trouvé cette recette chez Darna qui à des superbes recettes merci pour ton talent Darna!! Pour la base: - 16 à 20 boudoirs -  200 ml de jus d'ananas    Pour la mousse à l'ananas : 250 g de purée d'ananas -  80 g de sucre glace -  200 ml de crème liquide entière  200 g fromage frais  -15 gr de gélatine   Miroir à l'ananas : 200ml de  Jus... [Lire la suite]
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02 avril 2015

Cocktail Tutti Frutti

Tutti Frutti une expression italienne signifiant « tous fruits ». Plusieurs recettes cocktails portent ce nom, il évoque un mélange de saveurs et d’arômes fruités. La recette proposée ici est un mixe de citron,orange,banane,ananas mettre dans un blender tous les fruits et presser vos oranges et citron melanger le tout mettre au frais servir bien frais!!   ingrédients 3 bananes 1boite d'ananas sans le jus 2 kilos d'oranges 1 citron     
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