27 mai 2016

Haricots verts en salade

    Ingrédients: 1kl d'Haricots verts  1 boite de  maïs 2 tomates  1 oignon rouge coriandre 1 citron Epluchons les haricots verts..Efiller c'est à dire...Casser les deux extrémités aussi près que possible de la pointe.Casser en tenant compte des fils s'il y en a, qu'il faut éliminer.Laver, rincer sous l'eau et égoutter. Verser l'eau dans la casserole, saler, porter à ébullition, verser les haricots verts. Porter à ébullition.Cuire pendant 10 minutes à feu vif. Egoutter rapidement et... [Lire la suite]
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21 mai 2016

Salade de pommes de terre anchois et câpres

    Ingrédients: Pommes de terre anchois oeufs tomate câpres maïs thon poivrons vert vinaigrette: de votre choix.          
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19 avril 2016

Salade de pommes de terre à l'égyptienne

  Alors un voyage en égypte avec cette délicieuse salade de pomme de terre facile mais qui à beaucoup de saveurs 3 pommes de terre 2 tasses de  maïs 1 tasse d'olive noir sans noyaux et coupé oignon du printemps avec la tige verte du thym frais ou séché huile d'olive sel poivre 1CC cumin jus d'un demi citron Pelez les pommes de terre et les couper en petits cubes et faire frire Faire revenir les olives et le maïs qlq minutes environ 3/4 Dans un saladier mettre tous les autres ingrédients on ajoute... [Lire la suite]
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13 mars 2016

Salade de fusili haricots rouges

   Une petite salade facile,et rafraichissante avec des ingrédients que l'on trouve toujours chez soit Ingrédients: Fusili selon le nombre de personnes 200 gr d'haricots rouge cuits 1 boite de thon naturel 1 boite de maïs  1 poivron vert finement coupé 4 oeufs durs 1 grosse tomate  Faire cuire les fusilis,égoutter et rafraîchir. Dans un saladier mettre le thon le maïs les oeufs durs les haricots rouge cuits la tomate coupé le poivron vert et les fusilis Verser la sauce et mélanger.... [Lire la suite]
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15 novembre 2015

salade aux tomates hachées

  Ingrédients  2 tomates bien mûres 1 poivron vert 2 oignons 1 càc de menthe sèche 1 gousse d'ail 1 brin de persil sel, poivre paprika 1 càs d'huile d'olive citron Préparation: Épluchez les tomates et enlever la peau  , enlevez les graines du poivron. Pelez les oignons.Hachez le tout avec l’ail et le persil.Ajoutez les autres ingrédients et mélangez bien le tout.
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12 mai 2015

Macédoines rapide

  Rien de tel qu'une bonne macédoine maison au produits frais et avec cette chaleur c'est une salade à na pas négliger ;-)   2 pommes de terre - 2 carottes - 200 g de petits pois frais ou surgelés - 200 gr d'haricot vert cuit à la vapeur-sel, poivre -mayonnaise maison  Eplucher les carottes et les pommes de terre, les couper en brunoise (mini cubes) les cuire séparément à l'eau salée  pendant 5/7 min jusqu'à ce qu'ils soit tendres et croquants. Vérifier avec la pointe du couteau. Rincer à l'eau... [Lire la suite]
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23 avril 2015

Salade de chou-fleur

  En ce moment c'est la période du chou fleur et franchement je suis contente car j'aime trop riche en vitamine  c'est excellent mais pour en tirer les bienfaits il ne faut pas trop le faire cuire ou bien on le manger cru alors je chercher une délicieuse recette de chou fleur et je suis tomber sur le blog de Jasmine elle nous propose une délicieuse recette  avec des câpres un vrai délices  alors voici la recette  Ingrédients : 1 chou-fleur, coupé en petits bouquets 1/3 de tasse de mayonnaise... [Lire la suite]
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23 avril 2015

Salade d'haricots cornilles

Aujourd'hui j'ai fais une délicieuse salade d'haricots une salade simple mais riche en bienfaits mais aussi  c'est une bonne source de protéine alors il faut pas s'en privé > Il y a 170 calories (Kcal) dans 100 gr de Haricot noir (cuit).Haricot noir (cuit) est pauvre en lipide avec 0.55gr au 100gr.100gr de Haricot noir (cuit) couvre 8% des apports caloriques journalier (base 2000 Kcal) Haricot noir (cuit) est riche en fibres avec 6.9gr au 100gr.Les apports nutritionnels dans 100 gr de Haricot noir (cuit) sont... [Lire la suite]
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16 mars 2015

Salade césar miammm^^

  Pour la sauce :- 1 oeuf- 25 g de parmesan râpé- 2 cuillères à café de câpres- 1/2 cuillère à café de moutarde- 1 trait de Tabasco (piment)- le jus d'1/2 citron- 1 gousse d'ail pelée- 15 cl d'huile- sel et poivre Faites cuire l'oeuf 1 min 30 dans l'eau bouillante, et rafraîchissez-le. Cassez-le dans le bol d'un mixeur et mixez, avec tous les autres ingrédients; rectifiez l'assaissonnement et incorporez à la salade.  pour la salade une jolie salade,tomate 1 ou 2 3 escalopes de poulet coupées et griller 200 gr de... [Lire la suite]
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08 février 2015

Salade de riz et haricot rouge

  Alors pour cette salade il suffit  de 200 gr d'haricot rouge que vous aurez cuit et refroidit  du thon  du riz basmati cuit tomate oeuf dur  maïs persil et citron Dans un saladier mettre tous sauf le citron et le persil   Ajouter du sel poivre pour la  vinaigrette maison a base de moutarde vinaigre graine de moutarde jus de citron moutarde 1 cuil à soupe de lait écrémé et épice de votre choix   
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