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Moi Gourmande Non!!!
24 mai 2015

Courgette en sauce avec pois-chiches

Courgette en sauce avec pois-chiches
Ingrédients 500 gr courgettes 1 poignée de pois-chiches cuits 3 gousses d'ails huile d'olive une cuil à soupe de sauce tomate eau sel poivre paprika origan coriandre pour servir Faire revenir dans un peu d'huile d'olive l'ail avec une tomate en purée...
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6 mai 2015

Soufflé au Fromage

Soufflé au Fromage
Ingrédients 30 cl de crème liquide 3 c à s de fécule 30 g de beurre + 1 noisette pour le plat 6 oeufs 220 g d'emmental râpé 4 pincées de noix de muscade en poudre sel et poivre Préchauffez votre four à 200 °C. Beurrez votre plat à soufflé . Dans une grande...
6 mai 2015

Dinde aux pruneaux et à la crème

Dinde aux pruneaux et à la crème
Ingrédients 2 escalopes de dinde 100 gr de pruneaux 20cl de crème fraiche cube alimentaire goût volaille sel poivre beurre Dans une poêle sans matière grasse griller les escalopes à feu vif de chaque coté saler et poivrer et reserver (vous pouvez ajouter...
4 mai 2015

Boulettes d'aubergines (sans viande)

Boulettes d'aubergines (sans viande)
Une recette économique facile et délicieuse la saviez vous? L'aubergine contient Antioxydants. Les antioxydants sont des composés qui protègent les cellules du corps des dommages causés par les radicaux libres. Ces derniers sont des molécules très réactives...
30 avril 2015

Boules de viande hachée en sauce aux haricots cornilles

Boules de viande hachée en sauce aux haricots cornilles
Ingrédients 200 gr de viande hachée 1 bol d'haricots à l'oeil noir trempés la veille 1 tomate râpée 1 cuil de concentré de tomate 1 oignon râpé 5 gousses d'ail écrasées cumin paprika persil coupé finement coriandre fraiche coupée finement huile sel poivre...
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15 avril 2015

Ebly viande hachée et chapignon

Ebly viande hachée et chapignon
Une recette rapide à faire surtout lorsque l'on à pas envie de cuisiner ^^ Ingrédients : Une boite d'ébly 1 oignon coupé en dès 2 gousses d'ail une boite de chapignon entier pour moi 500 gr de viande hachée 2 c.s. de crème fraiche Sel, poivre Faire revenir...
13 avril 2015

Nouasser recette tunisienne

Nouasser recette tunisienne
Les "nouassers" font partie du patrimoine tunisien depuis longtemps,une recette qui ressemble à la recette trida recette algérienne Ingrédients Sel Eau Un paquet de Nouasser (1kg) smen 1 Piment vert fort 1 cuil a soupe de coriande moulue 1 cuil à café...
30 mars 2015

Crèpe salée poulet-oeuf- Edam

Crèpe salée poulet-oeuf- Edam
Crêpes : 250gr de farine + 3 oeufs + 1 pincée de sel + 1 pincée de poivre + 3cs d'huile de tournesol + 75cl de lait + 1cc de levure chimique 1) Mélangez la farine, les oeufs, le sel/poivre le lait et la levure, enfin terminez par l'huile 2) Chauffez une...
25 mars 2015

Gratin de bettes

Gratin de bettes
Ingrédients : 2 kg de bettes - 50 g de beurre - 40 g de farine - 50 cl de lait - 3 jaunes doeufs - 75 g de fromage râpé Cuire les blettes 20 minutes à l'eau bouillante. Les égoutter et les couper en morceaux. Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7)....
22 mars 2015

Gratin de macaroni à la dinde

Gratin de macaroni à la dinde
Alors pour cette recette il vous faut (le plat ici c'est pour 8 PERS) pour moins de personne mettre moins ;-) des macaronis 1 paquet de la viande de dinde escalope coupé finement en dé (5 TRANCHES) sel poivre huile bouquet garni ducros ou autre fromage...
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