17 mars 2016

Curry de poulet

     Une délicieuse recette que j'ai accompagné avec une sauce yaourt  Ingrédients: Une poitrine de poulet  1 cc de farine et 1 cc de maïzena  1 citron (le jus) une grosse poignée de coriandre pour les épices : curry perso je le fais maison ^^ c'est meilleur sel poivre cumin en grains 2 feuilles de laurier 2 gousses d'ail râpé une cuil à café  d'harissa huile de cuisson ****************************************** Préparation: Couper votre viande en morceaux Dans un... [Lire la suite]
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13 mars 2016

Salade de fusili haricots rouges

   Une petite salade facile,et rafraichissante avec des ingrédients que l'on trouve toujours chez soit Ingrédients: Fusili selon le nombre de personnes 200 gr d'haricots rouge cuits 1 boite de thon naturel 1 boite de maïs  1 poivron vert finement coupé 4 oeufs durs 1 grosse tomate  Faire cuire les fusilis,égoutter et rafraîchir. Dans un saladier mettre le thon le maïs les oeufs durs les haricots rouge cuits la tomate coupé le poivron vert et les fusilis Verser la sauce et mélanger.... [Lire la suite]
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08 mars 2016

Crêpe au chocolat

Une recette gourmande, pour l'Accompagnement de votre choix confiture de framboise ou autre des fruis comme des fraises banane ou autre... Ingrédients: Ingrédients  : - 250 g de farine - 3 oeufs- 1 cuillère à café de sel- 1 cuillère à soupe de sucre - 2 cuillères à soupe d'huile  - 4 cuillères à soupe de chocolat en poudre Mélangez un à un les ingrédients de la recette en suivant l'ordre ci dessus.Faites cuire vos crêpes à feu très doux.  
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06 mars 2016

Choco blanc chaud

Aujourd'hui le temps est froid lorsque il fait froid on aime prendre une boisson chaude ^^ Ingrédients: 75 gr de choco blanc 250 ml de lait cacao poudre pour le dessus Mettre tous les ingrédients sauf le cacao en poudre chauffer une foi chaud mettre dans une tasse et mettre un peu de cacao! rapide et gourmand!!   
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05 mars 2016

Riz basmati sauce coco

La recette est très rapide et facile recette idéale pour les mamans pressées  Viande de poulet ou dinde 500 gr 1 boite de lait de coco 1oignon émincé coriandre ciselé ail en poudre 1 pincée de curry et de curcuma 1piment vert pour la déco 1 citron pour la déco   Ingrédients sauce coco: Faire revenir dans un peu d'huile un oignon émincé ensuite j'ajoute ma viande en morceaux que je laisse dorée avec du sel poivre ail en poudre  et le gingembre et un peu de curry et de curcuma une pincée de chaque puis... [Lire la suite]
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05 mars 2016

Entremet à l'ananas

        Je cherchai une recette facile pour mes invités de ce soir un dessert sans prise de  tête^^j'ai trouvé cette recette chez Darna qui à des superbes recettes merci pour ton talent Darna!! Pour la base: - 16 à 20 boudoirs -  200 ml de jus d'ananas    Pour la mousse à l'ananas : 250 g de purée d'ananas -  80 g de sucre glace -  200 ml de crème liquide entière  200 g fromage frais  -15 gr de gélatine   Miroir à l'ananas : 200ml de  Jus... [Lire la suite]
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04 mars 2016

BRIOCHE ROHRNUDELN

 BRIOCHE ROHRNUDELN pour le ptit déj un vrai délice!! Ingrédients500 gr de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée250 ml de lait tiède 50 gr de beurre ramolli 50 gr de sucre 1 paquet de sucre vanille 1 œuf + 1 jaune pour la dorure1 pincée de selPréparationMettre les ingrédients dans la cuve de la MAP dans l'ordre programme 15 mn. A la fin de la 1ère levée sortir le pâton et le diviser en 18 boules environ,Déposer les boules dans un plat en prenant soin de garder un petit espace... [Lire la suite]
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03 mars 2016

Chili con carne

Alors pour ce midi recette facile Ingredients 1 oignon4 gousses d'ail2 feuilles de laurier2  cuillères d'huilesel et poivre gris1 cuillère a café de cumin½ Cuillère à café de paprika rouge300 gr  de viande hachée1 grosse pincée d'herbe de Provence 200 grammes de carottes en rondelles 200 gr de maïs1 boite de 400 grs haricot rouge précuit 3 tomates en purée Instructions Émincez finement l'oignon et l'ails et les faire revenir dans l'huile jusqu’à ce que l'oignon... [Lire la suite]
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03 mars 2016

Brioche léopard

  Ingrédients:250 ml de lait (plus 2 bonnes cuillères à soupe pour badigeonner)1 cuillère à café de pâte à tartiner à la Vanille ou extrait de Vanille1/2 cuillère à café de sel25 g de Maïzena50 g de beurre375 g de farine70 g de sucre1/2 sachet de levure20 g de cacaoComment faire :Faire chauffer le lait, la vanille, le sel et la Maïzena dans une casserole couverte à feu moyen. Lorsque le mélange s’épaissit, retirer immédiatement du feu et ajouter le beurre. Remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Faire refroidir le... [Lire la suite]
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02 mars 2016

Brioche aux pommes

    Une délicieuse brioche moelleuse à souhait elle prend un peu de temps pour la faire mais franchement ça vaut le coup!! recette vu sur la page fb Uneliyassdebonneschoses Ingrédients: - 4 pommes - 300 g de farine - 50 g de sucre en poudre - 1 sachet de levure boulangère - 130 ML de lait - 80 g de beurre mou - 1 oeuf - 1/4 de c.à café de sel - 1 sachet de sucre vanillé - 50ml de lait et 1 sachet de sucre vaillé pour la dorure. Préparation : Délayez la levure dans le lait tiède. Mettre... [Lire la suite]
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