26 juillet 2014

Carrés de noix

    Une recette très facile mais tellement bonne pour les amateurs de chocolat! Ce qu'il vous faut : 50 g de margarine60 g de chocolat100 g de sucre100 g de farine50 g de noix concassées2 oeufsvanille1/2 levure chimiqueGANACHE:100 g de chocolat100 g de crème fraicheDécoration cerneaux de noix:préparation:faire fondre la margarine avec le chocolat au bain mariebattre les oeufs avec le sucre avec un batteur jusqu'a que le volume double puis ajouter le chocolat et margarine fondueajouter les noix concassées et... [Lire la suite]
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26 juillet 2014

Croquant aux raisin secs

      300 gr. De farine2 gros oeufs 150 gr de sucre 1 bouchon d’extrait de vanille1 sachet de levure chimique10 cl d’huile de tournesol1 poignée de raisin secs 1 zeste de citron Préparation :Préchauffer le four à 200°.Mélanger les oeufs avec le sucre, la vanille, l’huile et le zeste de citron Mélanger la farine avec la levure chimique. Incorporer à la préparation la farine et mélanger le tout  Ajouter le raisin  secs Quand la pâte se forme terminer de la travailler sur le... [Lire la suite]
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23 juillet 2014

Mansaf Jordanien

      La vrai recette la sauce ne se fait pas avec le yaourt brassé mais ici j'ai du faire quelques modification on le sert avec du lait de chèvre que les femmes jordaniennes travailles on l'appelle le jameed la sauce en vrai est plus épaisse et la recette se sert avec du pain en dessous du rizje vous mets les ingrédients Vous devez avoir viande de chèvre ou d'agneau morceaux 2 balles Jameed préparésyaourt (yaourt nature)Shrak Pain (mince, grand pain placé sous et au-dessus mansaf)1... [Lire la suite]
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23 juillet 2014

Muffins au Milka

    voici une recette de muffins  que je partage avec vous       Ingrédients pour  une dizaine de muffins:-250 gr de farine-1/2 sachet de levure chimique-1/2 c à café de bicarbonate de soude-2 oeufs-85 ml d'huile -90 gr de sucre-1 sachet de sucre vanille-240 ml de lait-80 à 100 gr de chocolat Milka au caramel -100 gr de chocolat Milka pays AlpinIngrédients pour la ganache:-100 gr de chocolat Milka pays Alpin-100 ml de crème liquideFacultatif: quelques carrés de chocolat... [Lire la suite]
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