Moi Gourmande Non!!!

6 décembre 2014

Pain bhatura (inde)

Pain de l'inde qui est frit Ingrédients (pour 8 personnes) - 400 g de farine blanche - 2 OEUFS - 1 l de lait - 5 cl d'huile - 1 cuillère à café de levure - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 pincée de sel - huile de friture Préparation de la recette : Mélanger...

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5 décembre 2014

Délicieuse pizza au thon champignon

ingrédients 2v d eau tiede 2 v de farine 2 c a s de levure a pain 1 c a s sucre 3 c a s de lait en poudre 1 c a c de sel vous melangez tout et vous laissez reposer 10 mn cela fera des bulles ensuite rajoutez 3 v de farine 1/2 v d huile d olive ramassez...

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Tags: pizza

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5 décembre 2014

Chachouka de courgettes

Alors une recette faicile et économique il vous faut des courgettes(2) des oeufs 1poivron 1 tomate (grosse) ail 3 sauce tomate 1 cuil à soupe 1 oignon petit coriandre ou persil sel poivre gingembre huile d'olive faire revenir les courgettes en rondelles...

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Tags: oeufs

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5 décembre 2014

Cake à la crème fraîche

Ingrédients - 3 oeufs - 30 cl de crème fraîche - 200 g de sucre - 300 g de farine - 1 paquet de sucre vanillé - 1/2 paquet de levure chimique - 1 pincée de sel Préparation de la recette : Séparer les blancs des jaunes d'oeufs monter les blancs en neige...

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Tags: cake

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5 décembre 2014

Velouté de potiron et carotte

1 kg de potiron 500 g de carottes 2 pommes de terre 3 gousse d'ail 1 oignon 1 c. à soupe d'huile d'olive thym 10 cl de crème liquide sel, poivre Epluchez et coupez en dés le potiron, les pommes de terre et les carottes en rondelles. Emincez l'ail et l'oignon....

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5 décembre 2014

Macaroni sauce tunisienne

Les ingrédients - de l'huile -cuisses de poulet - 1/2 c à s de tomate concentrée - 1/2 c a c de harissa 1 c a c ras el hanout ;curcuma;poivre rouge; 2 feuilles de laurier - 3 gousses d'ail - sel;poivre - pâtes Préparation : - Dans un fait-tout, mettre...

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4 décembre 2014

Gauffre inratable

INGREDIENTS: -500g de farine 1 sachet de levure chimique de 15 g -150g de beurre fondu-6 oeufs(des oeufs qu'on va séparer car il faudra battre les blancs fermement, ainsi il n'y aura pas besoin de laisser reposer la pâte!)-50g de sucre -3/4 de litre de...

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4 décembre 2014

Salade carotte rafraîchissante

Une recette de salade facile et rafraichissante il vous faut des carottes (5 carottes) du citron un demie (le jus) du cumin,sel ,poivre(selon les gouts) ail(2gousses),huile d'olive faire les cuire les carottes à la vapeur ensuite faire revenir dans l'huile...

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3 décembre 2014

Brioche classique

Les ingrédients 250 gr de farine 80 gr de sucre 3 oeufs 1 cuil à soupe de levure à pain 3 c à soup de lait 2 c à soup d'eau 1 pincée de sel mettez tous les ingrédients secs ensuite ajoutez le lait l'eau les oeufs mélangez ensuite le beurre si besoin ajoutez...

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3 décembre 2014

Pommes de terre et fenouil en sauce pour accompagner viande ou poisson griller

Ingrédients: pommes de terre 4 bulbes de fenouil émincés (pas très finement mais moyennement) 1 gros oigon émincé 1/2 c à c de cannelle en poudre1 bâtonnet de cannelle1/2 c à c de poivre blanc Sel Persil frais haché 1 cube de bouillon légumes (facultatif)...

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