Moi Gourmande Non!!!

12 décembre 2014

Gâteau à la mousse choco

Ingrédients : Pour le biscuit : 100 g de chocolat noir65 g de beurre65 g de sucre40 g de farine1 œufcacao en poudre1 pincée de levure chimique Pour la mousse :85 g de beurre80 g de chocolat au lait50 g de chocolat noir20 g de sucre1 orange1 jaune d’oeuf20...

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Tags: mousse chocolat

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10 décembre 2014

Crêpes Turques

Une délicieuse recette pour accompagner une soupe (chorba ou autre) facile la pâte est très moelleuse alors il faut pour la pâte 400 g de farine 1c à soupe de levure pour pain 1c c de sel 50 g de beurre 1/4 de litre de lait 1 cc de sucre pour la farce...

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9 décembre 2014

Escalope de dinde émincée accompagnée de sa sauce aux trois poivrons

Alors faire revenir un oignon émincé dans un petit d'huile ensuite ajouté votre viande vous laissez pendant 10 mn puis ajoutez vos poivrons coupés en fine tranches (rouge vert et jaune) vous laissez cuire à feu doux pendant 10 à 15 mn puis ajouter des...

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Tags: dinde

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9 décembre 2014

Maakouda aux frites

Ingrédients 800 gr de pommes de terre. 1 gros oignon 2 poivrons grilles et coupes en lanières 2 tomates coupées en petits dés griller 150 gr d'olives vertes dénoyautées 3 cuillères a soupes de persil haché 10 oeufs fromage rapé sel et poivre Préparation:...

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Tags: oeufs

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8 décembre 2014

Tajine de bavette aux petits pois

Faire revenir dans de l'huile d'olive les morceaux de viande en morceaux avec l'oignon émincer puis ajouter les épices sel poivre curcuma gingembre paprika (selon vos gouts moi 1 cuil à café ) faire revenir le tout qlq minutes puis ajouter une tomate...

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8 décembre 2014

Gâteau au chocolat meringué

Génoise 6 jaunes d'oeufs et 1 verre de sucre (150g) melangez jusqu'a ce que sa mousse ensuite ajoutez 1 verre d'huile ( 20cl) 1 verre de lait (20cl)1 sachet de levure chimique2 verre de farine (200g)2 c à soupe cacao (15g)1c à soupe nescaféMélanger tous...

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7 décembre 2014

Gratin de poulet et champignons

Ingrédients 1blanc de poulet 1 GROS OIGNON BEURRE cannelle gingembre sel poivre 1boite de champigon SAUCE BECHAMEL Dans une marmite faire revenir le poulet avec l'oignon ciselé et les champignons dans le beurre saler et poivrer et ajouter la cannelle...

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7 décembre 2014

Aubergines grillées au yaourt

Une délicieuse entrée très facile à faire il vous faut 2 aubergines en tranche fines grillées avec du sel 3 yaourt nature du cumin grillés huile Faites revenir dans un peu d'huile d'olive les tranches d'aubergines grillées, environ 2 minutes par face.(mettre...

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7 décembre 2014

Curry d'oeufs

Oeufs au curry recette facile et rapide Ingrédients 8oeufs durs doupées en 2 1 c à soupe d'huile 2 oignons émincés 2 gousses d'ails écrasées 1 c à café de gingembre frais 3 c à café de coriandre moulue 1 c à café de curcuma 1/2 c à café de piment en poudre...

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6 décembre 2014

Boulettes de viande hachée au curry

Pour les boulettes : 500 g de viande hachée d’agneau1 oignon1 c. à café de gingembre en poudre½ c. à café de poivre moulu½ c. à café de cumin moulu Sel Pour la sauce : 1 oignon3 belles tomates1 petit morceau de gingembre frais ou à défaut 1 c. à café...

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Tags: currypiment

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