Moi Gourmande Non!!!

14 avril 2015

Tajine de veau aux petit pois

Ingrédients 1 kg de veau - 1 kg de petits pois frais - 1 grosse tomate rapé - 2 oignons - 1 citron confit - 2 cuillères à soupe de gingembre 1 cuil à café de curcuma sel poivre -smen Préparation de la recette : Mettre le smen à fondre dans la cocotte...

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Tags: veautajine

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13 avril 2015

Nouasser recette tunisienne

Les "nouassers" font partie du patrimoine tunisien depuis longtemps,une recette qui ressemble à la recette trida recette algérienne Ingrédients Sel Eau Un paquet de Nouasser (1kg) smen 1 Piment vert fort 1 cuil a soupe de coriande moulue 1 cuil à café...

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Tags: oeufs, pois-chiches

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13 avril 2015

Crème glacée avec deux ingrédients

La saison chaude arrive et qui dit chaleur dit glace et rien de tel qu'une glace fait maison surtout si elle ne contient pas beaucoup d'ingrédients il suffit juste de la crème et du lait concentré Alors en 1 vous montez votre crème en crème fouettée lorsque...

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Tags: glace

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9 avril 2015

Msemen feuilletées

Pour le gouter j'ai préparé des msemen alors j'ai voulu tester la recette du blog ma cabane aux délices cette recette est un vrai délices une recette à refaire que je ne regrette pas mes enfants ont trop aimé... . Ingrédients: 400 g de farine 100 g de...

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Tags: msemen

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9 avril 2015

tajine de poulet olives et champigons

Ingredients : 6 cuisses de poulet 200 g de champignons émincés en conserve 25g de beurre 500g d'olives vertes dénoyautées 1 bouquet de coriandre fraîche ciselée 1 dose de safran 3 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 cuil. à café de poivre blanc moulu 2 c...

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Tags: olives, chapignons, poulet

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9 avril 2015

Couscous BOUMFAWAR بومفاور

Voici une recette que j'ai découverte sur le blog gourmandise Assia un délicicieux couscous provenant de biskra une recette qui nous a tous enchanté Recette de couscous aux feves et oignon (boumfawar) de Biskra: 500g de semoule ( graine de coucous moyen)...

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Tags: couscous, feves

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4 avril 2015

Brownies à la banane

Mes enfants m'ont réclamé un gâteau chocolat pour le goûter alors je me suis dit pourquoi pas faire un gâteau fondant, bon et rapide alors j'ai fais un brownies qui est super bien fondant fort en chocolat et surtout rapide et facile! Ingrédients 200 gr...

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Tags: chocolat, banane

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2 avril 2015

Cocktail Tutti Frutti

Tutti Frutti une expression italienne signifiant « tous fruits ». Plusieurs recettes cocktails portent ce nom, il évoque un mélange de saveurs et d’arômes fruités. La recette proposée ici est un mixe de citron,orange,banane,ananas mettre dans un blender...

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Tags: citron confit, ananas, banane, orange

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2 avril 2015

Pain moelleux fromage et cacher

Il à tellement gonfler que on ne voit plus les incisions lolll Ingrédients: 900g de farine 40g de levure lait en poudre 3 cuil à soupe 20g de sel 100g d'huile d'olive 250g d'olives vertes Pâté de volaille ou saucison cacher Fromage fondu ici j'ai mis...

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Tags: khobz, fromageolives

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1 avril 2015

Tbikha algéroise

C'est un des plus classique des mets de la cuisine algéroise qui se prépare encore dans tout les foyers , c'est un plat printanier par excellence , très présent , je dirai aussi que c'est le plat du pauvre , il se prépare avec très peu d'ingrédients disponibles...

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Tags: artichaut, fèves, petit pois

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