09 juin 2017

Cup cakes à la banane

  Recette pour les gourmands et gourmandes   Ingrédients pour la pâte225gr de beurre doux, ramolli225g de sucre225 gde farine 4 oeufs 225g de bananes mûres écrasées  1 levure chimique Ingrédients pour le glaçage200gde fromage à la crème175g de sucre à glacé, tamisé15ml de jus de citron5ml d'extrait d'essence pure de banane1 banane, pelée et coupée en tranches pour la décoration "facultatif"  Préparation: Méthode muffins1) Préchauffer le four à 175°C. Disposez 18 caissettes en papier... [Lire la suite]
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08 mai 2017

Cupcakes moelleux au chocolat

Facile et simple à faire le décoration au choix et cette recette est bien pour les personnes débutantes en gâteaux........   Ingrédients: 50 gr de farine 3 oeufs 90 gr de farine 100 gr de chocolat 70 gr de sucre Pour le topping 20 cl de crème liquide  120 gr de chocolat Commencer par préchauffer votre four  Dans un saladier battre les jaunes d'oeufs avec le sucre afin d'obtenir une mousse blanhe et mousseuse entre temps on fait fondrele chocolat avec le beurre au bain marie attendre que cela refroidit... [Lire la suite]
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14 juillet 2016

Muffins choco comme Mc Do

  Best ever muffins Ils sont trop bon cette recette c'est comme ceux de MC DO A must make breakfast treat for all chocolate fans!!Ils sont super moelleux! Un vrai délice!! Ingrédients:50g de fécule de maïs type Maïzena2 cs rases de cacao en poudre non sucré100 g de sucre roux complet (cassonade)230 g d'eau70 g de beurre coupé en dés ou margarine120 g de chocolat noir  haché80 g d'huile 2 cc d'extrait de vanille2 oeufs120 g de farine1 levure chimique pépites de chocolatpréparation :Préchauffez le four... [Lire la suite]
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13 juillet 2016

Muffins fourré choco

    Une recette facile qui à la base est nature mais gourmande que je suis ^^ j'aime avec le chocolat cette recette vient du chef Damien  Ingrédients :350g de farine1 sachet de levure chimique 100g de sucre1 pincée de sel 25 cl de lait2 œufs75g de beurre fondu  Mettre le lait dans un saladier avec le beurre fondu et on ajoute les oeufs bien battre avec le fouet on verse ensuite le mélange liquide sur le mélange sec astuce du chef . Mélangez le tout avec une cuillère sans trop travailler la... [Lire la suite]
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31 octobre 2015

Madeleines aux pépites

  Aujourd'hui je vous propose une recette de madeleine aux pépites choco elles sont faciles à faire et bonnes Ingrédients  . 5 oeufs  1 verre de sucre 1 verre d'huile 1  yaourt aromatisé de votre choix 2 sachets levure chimique vanille 1 cc farine  des pépites Préparation: Mélanger tous les ingrédients et ajouter la farine afin d'obtenir une pate comme le mouskoutchou mais je pense environ 250 gr à 300 gr versez doucement la farine  vous versez dans des moules à madeleines habiller... [Lire la suite]
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13 mai 2015

Muffins à la fraise

  Ingrédients   2 bols de farine soit 400 gr de farine  1 bol sucre soit 200 gr de sucre 1 levure chimiqe 10 gr 1/2 cuil à café de sel 2 gros oeufs 1 bol de yaourt soit 3 yaourts nature 1/3  de bol d'huile 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 1/3 tasses de fraises fraîches, hachées 1 grosse poignée de pépites de chocolat Préchauffer le four à 180°. Tapisser votre moule à muffins de moules en papier. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients secs ensemble. Mettre de... [Lire la suite]
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10 février 2015

Muffin aux caprices

  Voici ce caramel emblème du pays de l'Algérie ;-)   Pour les muffins 120g de beurre ramolli 80ml de lait 02oeufs 150g de sucre glace 1paquet de levure chimique 1paquet de vanille 1 pincée de sel 260 gr de farine  12 caramel caprices pour mettre dedans Pour la décoration ,2c a soupe cacao  6c à s  de sucre glace 2 c a S de jus de  citron.. préparation:faites chauffer le beurre et le lait dans une ptt casserole retirez du feu,dans un grand récipient tamisez ensemble la farine la levure... [Lire la suite]
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31 janvier 2015

Madeleine à la fraise

 Il est 4 heures, vite c'est l'heure du goûter et il faut une recette pour les enfants voici une recette de madelaine super facile pour la mamans pressées Préchauffer le four alors Il vous faut un pot de yaourt danone à la fraise 4 oeufs 1 pot de sucre 2pots et demie de farine 1 levure chimique 1pot d'huile sucre vanille 1 sachet  de la confiture à la fraise ou abricot Melanger tous les ingrédients puis mettre dans des moules à madelaine puis mettre une cuil à café de confiture  enfourner dans un... [Lire la suite]
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09 août 2014

Muffins au NUTELLA

  Les muffins sont de petits gâteaux individuels s'apparentant aux MADELAINES. Apparus au Pays de Galles aux alentours du xie siècle, ils sont très répandus dans les pays anglo-saxos, principalement aux Etas-Unis. Le principe caractéristique de fabrication des muffins consiste à préparer le mélange des ingrédients liquides et celui des ingrédients secs séparément, puis à mélanger rapidement et les deux préparations.   180 g de farine50 g de sucre en poudre2 œufs125 g de beurre fondu1 c. à café... [Lire la suite]
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23 juillet 2014

Muffins au Milka

    voici une recette de muffins  que je partage avec vous       Ingrédients pour  une dizaine de muffins:-250 gr de farine-1/2 sachet de levure chimique-1/2 c à café de bicarbonate de soude-2 oeufs-85 ml d'huile -90 gr de sucre-1 sachet de sucre vanille-240 ml de lait-80 à 100 gr de chocolat Milka au caramel -100 gr de chocolat Milka pays AlpinIngrédients pour la ganache:-100 gr de chocolat Milka pays Alpin-100 ml de crème liquideFacultatif: quelques carrés de chocolat... [Lire la suite]
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