22 mai 2017

Galette de chou fleur

  Une recette facile et idéal pour faire manger les légumes pour les enfants  750 g de chou fleur50 g de fromage râpé2 oeufs2 cuillères à soupe de crème épaisse 3 cuillères à soupe de persilcurry 1cc ou épices au choix80 g de farinesel   Faire cuire le chou fleur à la vapeur ou à l'eau. Lorsqu'il est cuit, l'égoutter et réserver.Dans un saladier mélanger les oeufs avec la crème et le fromage râpé. Ajouter le persil, le sel du curry Ecraser le chou fleur à la fourchette (ou le mixer) et verser le mélange... [Lire la suite]
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08 mai 2017

Croquant facile

  Une délicieuse recette du livre de Mme Benberim ce croquant est vraiment bon  recette idéal pour accompagnée un bon café ou comme moi un chocolat chaud... Ingréients: 350 gr de farine 2 blancs d'oeufs et 1 jaune zeste de citron 150ml d'huile  150 de sucre une pincée de sel 1 levure chimique de 15 gr  La Préparation :  Mélanger le sucre avec les deux oeufs et le blanc d'oeuf au fouet, jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.  Ajouter le zeste, la levure puis l'huile et bien battre.... [Lire la suite]
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08 mai 2017

Cupcakes moelleux au chocolat

Facile et simple à faire le décoration au choix et cette recette est bien pour les personnes débutantes en gâteaux........   Ingrédients: 50 gr de farine 3 oeufs 90 gr de farine 100 gr de chocolat 70 gr de sucre Pour le topping 20 cl de crème liquide  120 gr de chocolat Commencer par préchauffer votre four  Dans un saladier battre les jaunes d'oeufs avec le sucre afin d'obtenir une mousse blanhe et mousseuse entre temps on fait fondrele chocolat avec le beurre au bain marie attendre que cela refroidit... [Lire la suite]
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01 mai 2017

Pain super moelleux

Je vous partage avec vous aujourd'hui une délicieuse recette de pain : "idéal pour le matin avec du chocolat ou dela confiture ou simplement nature ou bien  pour accompagner certain plat " il est vraiment moelleux et le lendemain encore moelleux!!! vous pouvez en faire plusieurs plusieurs puis les congelés sans aucun problème Ingrédients: 1 verre d'huile 1 verre de lait 1 verre d'eau 1 cuil à soupe de levure de pain 1 cc de sucre 4 ou 5 verres de farine Alors faire tièdir la lait et l'eau  ensuite dans un... [Lire la suite]
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