01 août 2016

Harira

  Ingrédients: 150 gr de viande coupée en dés 120 gr de pois chiches 90 gr de lentilles 60 gr de vermicelles coriandre 3 tomates râpées  1 oignon émincé sel poivre curcuma gingembre paprika 3 l d'eau 1 cube d'agneau huile d'olive 1 petite boite de concentré de tomate Dans un mixeur mettre les trois tomates ou bien les râpées  Dans une cocotte mettre à cuire la viande avec l'oignon sur feu doux puis on ajoute les tomates pois chiches et lentilles l'huile d'olive et les épices puis mettre... [Lire la suite]
Posté par entre gourmandes à 13:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]