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Flan roulé au chocolat et coco (recette turque) 
Çikolatalı sultan sarması tarifi
Cette recette sera idéal pour le mois bénis qui arrive insha a Allah un vrai délice pour les amateurs de coco et du chocolat

Ingrédients :

1 litre de lait

5 cuil à soupe de sucre

Vanille

2 cuil à soupe de cacao

J’ai ajouté une tablette d’ambassadeur (chocolat noir)80 gr pour avoir plus de gout

3 cuil à soupe de farine et  1 de maïzena

70 gr de beurre

1 œuf

100 gr de chantilly en poudr eet 1 verre de lait bien frais pour monter en chantilly 

Dans une casserole mettre tous les ingrédients sauf la plaquette de  chocolat et le beurre faire chauffer jusqu’à ce que le mélange devient épais  en dehors du feu on ajoute le beurre et la tablette

Sur la plaque du four mettre de la noix de coco partout puis on verse ce mélange dessus on laisse bien refroidir une fois refroidit on met de la chantilly sur tous le chocolat ensuite on découpe soit en 8 parts soit plus et on enroule avec la spatule

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