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 Voici une recette idéale avec ce temps froid 

Ingrédients:

Poulet cuisse ou poitrine 

petits pois frais 1 kl 

navets 500 gr

1 oignon

2 ails

coriandre 1 demi bouquet

sel poivre 

1 cuil à soupe de gingembre

1 baton de canelle

huile d'olive

 

Faire revenir dans l'huile la viande avec l'oignon et les épices

et l'ail puis j'ajoute de la coriandre 1 cuil à soupe 

je laisse pendant 10 mn ensuite j'ajoute mes légumes et je couvre d'eau je laisse mijoter jusqu'à cuisson de la viande et des légumes 

lorsque je sert je mets de la coriandre 

ps:la sauce ne doit pas être trop liquide ni trop épaisse