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Alors aujourd'hui je partage avec vous une recette qui se compose avec de la viande de poulet (blanc ou de la dinde le blanc (poitrine)

et du chou fleur et des pommes de terre

une recette facile comme j'aime mais avec du goût

pour les ingrédients alors il vous faut:

1 chou fleur

 

  • Chou fleur aliments et boissons
  • 1 kl de pomme de terre (plus si grande famille)

1 poivron vert doux

des olives vertes une grosse poignée

sel poivre laurier ail sauce tomate 

1 étape je fais cuire le chou fleur à la vapeur avec de l'ail râpé sel poivre et 2 feuilles de laurier

ensuite je découpe mon blanc en petit morceaux que je fais revenir dans de l'huile d'olive avec un oignon émincé sel poivre ail et j'ajoute mon poivron vert en lamelles je fais revenir le tout environ 10 mn j'ajoute un bol (petit) d'eau et une cuil (grande mais pas remplie) de sauce tomate entre temps je découpe mes pommes de terre en rondelles et je les disposes dans mon plat je sale ensuite je mets par dessus mon chou fleur  cuit je sale et je mets la sauce avec la viande par dessus je dispose des olives et du persil ou coriandre par dessus j'ajoute de l'eau afin de recouvrir la couche de pomme de terre....

Bon appétit

Ps : vous pouvez ajouter d'autre épices