27 juin 2015
Bourak à la béchamel et thon
Pour changer de l'habitude j'aime faire les bouraks à la béchamel
Ingrédients:
Feuilles de brick
200 ml de sauce béchamel très épaisse (important)
160 g de miettes de thon
2 vache qui rit chef à l'ail et fines herbes
de la ciboulette et coriandre sel et poivre
Je prépare ma béchamel et j'ajoute mes fromages si besoin je mixe puis je mets le thon atttendre que la béchamel devienne froide
ensuite je dépose sur ma feuille de brick et je le roule en cigare
Faites les frire dans un peu d’huile chaude
voici un tuto pour comment faire
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