Poulet et Fenouil en sauce

Les Ingrédients

il vous faut

Des cuisses de poulet ou autre partie

1 oignon,sel,poivre,canelle a vous de voir

huile

 1 poiignée pois chiches

 2 gros fenouil 

3 carottes

viande hachée 300 gr

 la moitier d'un bouquet de persil

Comment faire??

Mettre dans une cocotte la viande coupé ou les cuisses avec l'oignon faire revenir qlq minutes

ensuite mettre les pois chiches et les épices 

laissez cuire jusqu'à mis cuisson vous ajoutez ensuites les légumes 

et vous laissez cuire jusqu'à cuisson entre temps je prepare les boulettes (mettre la viande hachée le sel poivre et le persil)

faire des petites boulettes et les faires revenir dans un filet d'huile

lorsque le poulet et les légumes sont cuits dressez dans un plat auquel vous allez ajouter les boulettes de viande servir avec un bon pain!!

Bon apppétit..........