Tagliatelles au saumon

Alors une recette super facile et délicieuse

alors j'ai fais cette recette avec 2 darnes de saumon congelé

alors voici la recette 

2 darnes de saumon décongelé

1 paquet de tagilatelles

ciboulette

sel poivre

1 échalotte

jus de citron

50 cl ou plus  de crème fraîche

Préparation :

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Dans une casserole, faire chauffer l'huile, ajouter l'échalotte finnement coupée. Laisser dorer. Ajouter les darnes de  saumon coupées en cubes , ajouter le jus de citron, la ciboulette. Laisser réduire quelques minutes puis ajouter la crème fraîche et la ciboulette sel poivre , laisser chauffer. Goûter, rectifier l'assaionnement si besoin. Dresser les tagliatelles dans une assiette, puis disposer le saumon et la sauce. par dessus Déguster sans attendre.