Tchaii (thé de l'Inde)

Ingrédients  :

- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- 3 capsules' de cardamone
- 1 cuillère à café de canelle
- 1 demie tasse d'eau
- 2 tasse de lait écrémé
- sucre selon vos gouts  
- 1 cuil à café de thé noir(moi j'utilise le thé lipton  1 sachet )

Préparation de la recette :

Eplucher et râper le gingembre dans une casserole. Ajouter cardamome, et cannelle.

Verser l'eau et laisser cuire environ 10 mn.

Ajouter le lait et le sucre; laisser frémir 2 min.

Y mélanger le thé. Enlever la casserole du feu, laisser infuser environ 5 mn.

Filter  de thé . Servir directement.