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Voici une verrine facile et rapide 

 

Ingrédients 

2 betteraves en purée

fromage frais 180gr

crème  fraîche  un pot de 20cl

sel poivre 1/2 cuil à café d'ail haché

Olives violettes pour décorer

Mettre le fromage et la crème fraiche dans une terinne puis saler

ajouter sel poivre et ail ajouter la purée de betterave et mélanger mettre ce mélange dans des verrines.

Décorer avec des olives violettes...