Muffin aux caprices

Voici ce caramel emblème du pays de l'Algérie ;-)

Pour les muffins

120g de beurre ramolli

80ml de lait

02oeufs

150g de sucre glace

1paquet de levure chimique

1paquet de vanille

1 pincée de sel

260 gr de farine

 12 caramel caprices pour mettre dedans

Pour la décoration

,2c a soupe cacao 

6c à s  de sucre glace

2 c a S de jus de  citron..

préparation:faites chauffer le beurre et le lait dans une ptt casserole retirez du feu,dans un grand récipient tamisez ensemble la farine la levure le cacao le sucre vanille,dans un autre récipient battez les oeufs avec le sucre en poudre jusqu'a blanchiment, incorporez y les deux préparations les deux préparations précédentes en mélangent.disposez les caissettes en papiers dans le moule à muffins puis remplissez 3/4 avec la préparation mettre 01caramel caprice au milieu de chaque muffin,enfournez pour 15 à 20mnt dans un four préchauffé à 180° ,une fois cuit laisser bien refroidir ensuite vous travaillez le sucre glace et le chocolat en poudre +jus de citron mettre tt cela sur les muffins refroidis ;laissez sécher quelques  minutes avant de déguster!!