Ingrédients:
2 Aubergines
1 Filet d’huile d’olive ( 3 c à s )
Sel
Poivre
2 gousses d’ail dégermées
Préparation:
faire cuire les aubergines à la vapeur une fois cuite enlever la peau ecraser les puis
Assaisonner
servir bien frais!