Moi Gourmande Non!!!

29 août 2014

Gateau à l'ananas

une boite d'ananas 150 gr de sucre 120 gr de farine 120 gr de beurre fondu 1 sachet de levure 3 oeufs 100 gr de sucre + 30 ml d'eau pour le caramel *** Préparez un caramel, en napper le fond de votre plat à tarte. Laisser refroidir et déposez les ananas...

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24 août 2014

Risoni sauce à l'oriental

Faire revenir des morceaux de poulet dans un peu d'huile d'olive avec quatre gousses d'ails ajouter sel poivre cumin épices oriental laisser cuire 10 mn ensuite ajouté une tomate râpé et de la coriandre puis du thym avec un bouillon de poulet et un autre...

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Tags: risoni

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24 août 2014

Sbaa el Aroussa "doigt de la mariée"

Gateau très facile et rapide et très bon avec un bon verre de thé Ingrédients 2 oeufs 1/2 verre de sucre 1/2 verre d’huile 1/2 verre de lait Le zeste d’un citron 1 sachet de levure chimique Farine pour ramasser la pâte Huile pour la friture Sucre glace...

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21 août 2014

Tajine de petit pois aux oeufs

500 gramme de petit pois frais 6 oeufs entiers1/2 cuillère à soupe de sel, d'épices mélangées, de gingembre1/2 cuillère à café de poivre, de paprika1 cuillère à soupe de tomate concentrée1 pincée de colorant alimentaire2 cuillères à soupe d'huile eau...

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21 août 2014

Sfenj

300 g de farine - 20 g de levure de boulanger - 1 verre d’eau - sucre en poudre - sel - huile Préparation - Mettre la farine dans un saladier. - Ajouter un pincée de sel et la levure délayée dans un peu d’eau. - Verser progressivement l’eau et pétrir...

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Tags: beignet marocain

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21 août 2014

Lentilles en sauce sans viande

C'est un plat bien riche, consistant et très nutritif. Un plat vraiment idéal en cette période de froid. Riche en fer et vraiment délicieux. - 500 g de lentilles vertes - 1 oignon - 3 gousse d'ail - 1 tomate - de la coriandre - 1 pincée de sel - 1 càc...

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Tags: lentille

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21 août 2014

Matlouh

Matlouh Mettre dans un bol du lait tiède avec une cuillere de levure de boulangerie et une cuil a café de sucre laisser reposer environ 10 mn. Entre temps mettre dans une gasa3 600 gr de semoule fine avec une cuil à café de sel je l'ai fais à la main...

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Tags: paincroissant

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21 août 2014

Beignets marocains de la plage

Une recette très facile mais surtout très bonne je ne regrette pas a refaire insha a Allah! Ingrédients pour le mélange de la levure: 2 c à c farine 1 c à s levure boulangère 2 c à c sucre un peu d'eau tiède pour la pâte: 580g farine 3 c à s sucre 2 c...

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Tags: beignetthésucre

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20 août 2014

Tajine de branche de céleri

Tajine de viande au celeri branche Pour cette recette il vous faut Du celeri branche de la viande moi 1 kl de viande de cuisse de dinde 200 gr de pois chiche( precuit) du safran sel poivre coriande hachée Faire revenir la viande dans l'huile un peu avec...

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Tags: tajine, céleri, pois chiche

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19 août 2014

Délicieuse Baghir

2 verres de semoule très fine ,4 verres d'eau tiède,1 verre de farine,1 sachet de levure chimique,1 cuil. à soupe rase de LEVURE boulangere 1 sachet de sucre vanille,Une pincée de sel Mettre la levure sèche dans un bol avec un peu d'eau tiède pour la...

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Tags: BAGHIR

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