Risoni sauce à l'oriental

Faire revenir des morceaux de poulet dans un peu d'huile d'olive avec quatre gousses d'ails 

ajouter sel poivre cumin épices oriental laisser cuire 10 mn ensuite ajouté une tomate râpé 

et de la coriandre puis du thym avec un bouillon de poulet et un autre de mouton puis  une cuil de sauce tomate

 vous mélangez bien puis ajoutez de l'eau couvrir et laisser la sauce se reduire servir avec des risoni que vous allez faire cuire dans l'eau bouillante 

vous mélangez la sauce avec les risoni servir bon appetit